понедельник, 13 июля 2015 г.

Все в кучу

Часто бывает идешь по улице и мысли льются и думаешь: Вот об этом надо написать и об этом... А как доходишь до компьютера, сразу мысли улетучиваются, или других дел полно или просто хочешь спать. А ведь столько умных мыслей пропадает. Даже начинаешь представлять что можно вести колонку журнала:).

Итак о чем это я.

Совсем недавно встретилась с подругой, с которой жила в Италии год. Она сейчас живет в Канаде, но вот выбралась к нам в Минск и встретились. И иду я после встречи и думаю - вот у меня какой подъем душевный после встречи - хочется переписываться (причем реальными письмами), поздравлять с праздниками (слать открытки) и вообще общаться, а вот через неделю уже забуду об этом. И почему так получается? Ведь желание хорошее, да и много времени не занимает, а все равно рутина перевешивает. В голове эти мысли были более стройными, но основная мысль понятна - Как поддержать интерес общения? Ведь так жить интереснее и веселее.

Еще хотелось записать перлы Елисея (4 года):

Е.:Мама накрой меня 
Накрываю, но ноги все еще открыты
Е.: и сзади


Я: Елисей, постарайся в джинсах сильно по траве не ползать, пятна не отстирываются
Е: Просто надо использовать пятновыводитель


Чем занимаюсь:
На работе пишу книгу про аммиак. Поняла, что лучше быстро написать все равно начальник не отстанет. Но спасибо ему большое - он сам за нее взялся :)

Надеюсь к новому году издам - так что принимаю заявки :)

Рукодельное - забросила вышивку, но принялась за шитье - сшила конверт племяннику, фото пока нет, так как надо еще пробить петли и пришить пуговицы. Вяжу шапочку ему же.

В саду все растет (особенно в теплице), но урожая пока нет.

Ландшафтный дизайн - делаю мало - в основном веду блог.

Ах да у нас появился котенок


среда, 1 июля 2015 г.

Дела дачные удачные

Сегодня среда, а значит настала пора описать, то что происходит у меня на участке.

Самое главное - расцвела моя роза. В этом году 4 цветка




Распустились анютины глазки, из английских семян (вообще это должны быть самые вкусные сорта, но у меня рука не поднялась их есть, может быть когда они разрастутся...). Зато я им сделала приятную грядку (ну я надеюсь) - взяла плодородную почву добавила к ней немного глины, золы, удобрения сатор и вермикулит. Пересадила, может они лучше примутся.



Петунья разрослась и похорошела. Скорее всего в следующем году высажу побольше. Нравится ее неприхотливость к воде.

На горохе появились стручки (или лопатки), на помидорах - завязи, баклажанах цветы.

Взошел салат, тот который в парнике. Лук-шалот в парнике растет, на улице не хочет. Репа радует своей ботвой, надеюсь и сама будет хороша. Вообще погода стоит холодная и сухая... Растет все плохо. А еще мы занесли на нашу гору куб для воды и теперь полив делать гораздо легче. А как покрасим его в черный цвет вообще будет песня!

вторник, 23 июня 2015 г.

Мои дела

Итак, постараюсь раз в неделю писать про вести с полей, т.е. о том что происходит у меня в "саду". Пока это еще очень тяжело назвать садом. Участок достаточно молодой (3 года). Основное внимание уделяем стройке, с посадками пока тяжело, так как времени отводится на них мало. Почва у нас песчаная, вода почти не задерживается, полив пока наладить не удалось. Да и места пока маловато. Под цветник выцарапала у стройки место возле березы, вернее почти под ней, т.е. у меня сухая тень.
А ведь еще и небольшой огород...

Итак на этих выходных у меня цвели ирисы датские.

Интересно, что я покупала смесь, а они все желтые. Хотя мне даже нравится что они однотонные. На заднем плане видно, что у нас сушь...

А еще расцвел мой мини георгин пот от АПД


Она растет у меня в горшке, а рядом с ней петунья (проба пера в составлении композиций).
Петунья тоже цветет, белая такая и стойкая, уже неделю как цветет

И снова сушь на заднем плане...

А еще со дня на день расцветет моя роза от Остина (Lady of Shalot)


Что я делала:
подкормила органикой огород, минеральными ягоды (землянику), подвязала помидоры и поливала и поливала и поливала...
Посеяла анютины глазки (идея фикс, не хотят они у меня расти), петрушку, салаты....

Из рукодельного - шью конверт для своего племянника. Колупаю вышивку, вяжу маааленькую шапочку.

пятница, 8 мая 2015 г.

Завтра на участок, а что же было на прошлых выходных?

Меня встретили мои тюльпаны



Мои примулы

Многое найти не смогла :(, завтра поеду со списком :)
Посеяла редис и салат, да и высадила землянику и часть цветов. Завтра поедем и посеем моркву :)

Ах да совсем забыла посадила лук :)

Эх завтра будет хороший день!

И вот еще дошила таки плащ (надеюсь я его еще не показывала...)



понедельник, 20 апреля 2015 г.

Мысли про просадки

Идея или необходимость: посадить разных овощей, зелени и цветов. По правде есть много семян, конечно много это наверно для меня, но я себя очень тормозила при покупке, так как во время стройки дома много не посадишь....

Проблема - нехватка места. Да его все еще мало, я очень медленно отвоевываю у стройки себе метры.

Что делать? Хочу в этом году попробовать мультикультурный способ. Вот нашла несколько примеров:




А еще нашла планировщик огородника http://frugalliving.about.com/od/gardening/ss/Printable-Garden-Notebook.htm#step-heading

Начала составлять свой список семян в excel с кучей информацией о том как и когда садить. Вот нужна мне система и все тут, хотя каждый год скатываюсь и не получается довести до конца... Значит еще не придумала свою такую, чтобы все было ок.

А пока вот мой подоконник


Все пошла кормить Елисея.

воскресенье, 12 апреля 2015 г.

Первый выезд на участок

оказался не очень удачным, так как погода испортилась и мы ограничились только осмотром и обсуждением, шашлыки не получились.

Стройка движется (и не движется)... Уже 9 рядов. Конечно не так быстро как хотелось, но с учетом нынешней ситуации нормально.

Вот окошко моей мастерской


А вот мои посадочки, вернее вид цветника


Появились тюльпаны и крокусы, вот только мой морозник пропал, не нашла.... Очень жаль...

На розе видны почечки, буду ждать свою красавицу.

Немного о делишках - начала вышивать из японской книги сердечко, под руководством Оли. Дошиваю  плащ-куртку Елисею.

Участвовала в разработке дизайн-проектов двух участков, размещу попозже во втором блоге.


суббота, 28 февраля 2015 г.

Вкусные пятницы - февраль

И еще один месяц помахал нам крылом. Скоро весна - посевная, правда у меня уже и земляника растет, и шалот взошел. А сегодня я посадила баклажаны и петунью :)
Ну а теперь по отчету.
Необходимо было приготовить или морковный торт или соус. Я выбрала торт, так как суосы у нас не очень любят.
Морковный торт
160 г сахара
140 мл растопленного сливочного масла 
3 яйца
3 морковки
немного изюма
150 г муки
1,5 чайной ложки пекарского порошка
0,5 чайной ложки корицы
мускатный орех на кончике ножа
Для крема: взбитые сливки, немного корицы и, если есть, карамели
Морковь натереть на самой мелкой тёрке. Желтки растереть с сахаром. Добавить специи, морковь и масло, тщательно перемешать. Муку смешать с пекарским порошком и по частям ввести в желтково-морковную смесь. Затем добавить изюм и в последнюю очередь, по одному, взбитые в пену яичные белки.
Выпекать при 170 градусах примерно 30-40 минут в форме с диаметром не более 25 см. Корж получится достаточно высоким, чтобы его разрезать. Сливки смешать с корицей и, по возможности, подкрасить карамелью. Взбить и прослоить корж, поставить в холодильник и оставить на пару часов пропитаться.

Крем я делала сметанный, а сверху карамельную заливку (которая не очень получилась, что-то я намудрила там). Хочу сказать, что печь пришлось не 30-40 минут,  больше часа... Но торт очень всем понравился. Удалось сфотографировать маленький кусочек.


Надо бы еще раз спечь...

Что касается задания на месяц - нужно помочь кому-нибудь исполнить своё желание или мечту. И вот тут небольшой промах. Я просто помогла девушке, у которой украли кошелек... Ах да еще завтра мы подарим Елисею, то о чем он долго мечтал - спасателя Роя.

И оранжевый цвет! Я не начинаю никаких рукоделок, пока не доделаю свои долгострои, так что опять у меня вдохновляющая составляющая. Песни! Может еще кто какую добавит? ;)




воскресенье, 1 февраля 2015 г.

Вкусные пятницы

Вот и пролетел месяц  и надо делать отчет по Вкусным пятницам.

1. Блюдо. Я приготовила только торт, ведь выпечка - это моя слабость, Итак рецепт
Торт "Соблазн" - по мотивам рецепта Стейси Стюарт
300 мл пива "Гиннесс" - это главный компонент торта, без него печь торт бессмысленно, он просто получится совсем не тортом "Соблазн"
450 г сахара - количество сахара ни в коем случае не убавлять!!! Это критически важно!!! В конечно итоге торт НЕ будет приторным или даже очень сладким - ровно таким, как нужно.
200 г сливочного масла - лучше всего натурального, но можно и смеси с маргарином, лишь бы без выраженного запаха маргарина. Заменять масло растительным НЕЛЬЗЯ!
100 г какао (для выпечки, горького
2 яйца
100 г кефира
1 чайная ложка ванильной эссенции, либо 1,5 чайные ложки (с горкой) ванильного сахара

250 г муки
2 чайные ложки негашёной соды
щепотка соли
Для украшения: 250 мл сливок для взбивания и немного сахарной пудры

Масло и сахар растопить вместе с пивом и какао на минимальном огне, постоянно помешивая смесь. Когда смесь станет полностью однородной (минут через 5), снять с огня и немного охладить. Можно просто оставить кастрюлю в комнате. Смесь должна перестать быть кипятком, но может остаться горячей. Яйца взбить венчиком с кефиром и ванильной эссенцией. Постепенно ввести масляно-пивную смесь в яичную, постоянно перемешивая. Добавить оставшиеся сухие ингредиенты и хорошенько перемешать. Тесто должно быть довольно жидкое, полностью чёрного цвета, без белых пятен. Выпекать в смазанной форме на 20 см при температуре 180 градусов (средний жар) в течение 40-45 минут. Если использовать силиконовую форму для выпечки, то смазывать её не нужно. Когда готово, достать форму из духовки и оставить остывать, не доставая из формы!! Достать можно будет только тогда, когда корж полностью остынет. Вкус торта будет прекрасно оттенён взбитыми сливками. 


Получилось вкусно, но пока не знаю когда еще его буду готовить. Да и сливок в магазине не оказалось пришлось покупать в балончике




2. Следующее задание: заняться тем, чем вы давно мечтали, но как-то не доходили руки
Это коллаж. я давно мечтала сделать коллаж и вот совпало задание Вкусных пятниц и решение участвовать в коллажном флэшмобе. Я так долго искала журналы вырезки, все боялась начинать и клеить. Это мой первый коллаж, я понимаю что он сыроват, но все равно покажу. Для меня это было что-то вроде медитации, уже наклеив пару вырезок я просто сидела, листала вырезала и клеила. Всего у меня было два журнала... Делала в своей прошлогодней записной книжке, пока не совсем понимаю как сделать целый разворот...


3. Рукоделие с черным цветом. Долго думала что сделать, и решила найти фото с тенями. Мы когда с Елисеем идем в сад еще темно, а когда идем из сада уже темно и такие красивые тени деревьев на снегу и стенах.... Очень хочется вышить веточки на белом фоне. Думаю будет красивая брошь...

А еще я начала посадки - работала с землей. Посеяла землянику :)
Вот такие вкусные пятницы. Жду продолжения.

пятница, 2 января 2015 г.

Новый год!

Вот и начался новый год!

Много планов, много целей.

С чем я пришла в него? Три работы, заброшенная вышивка, два участка, один сын :) Живем пока у мамы.

Хобби.
Для рукоделия пока совсем нет времени. Остался только огород и ландшафтный дизайн. Читаю в транспорте, Учу итальянский. А еще из увлечений - кулинария.

Планы:
систематизация.
Упорядочить записи о расходах и доходах
разобрать все документы
журналы Елисея
свои журналы

Елисей
Совместное творчество, игры и просто проведение времени вместе

Работа - определить на что больше уделять внимание.

Самообразование
Итальянский, чтение, временные ресурсы (как распределять)


....

суббота, 22 ноября 2014 г.

Вкусные пятницы

Люблю готовить и рукодельничать! Люблю готовить что-нибудь новое и интересное вот и решила поучаствовать во вкусных пятницах у Светланы. Надеюсь, что я не выпаду. Понравилось еще и то что будет работа со светом, а это мне необходимо.



Присоединяйтесь! Я думаю будет интересно!

среда, 19 ноября 2014 г.

Наши деньки

Опять перерыв в записях :( Все никак не могу себя организовать. Сейчас жизнь бьет ключём. Мы опять приболели (педиатр настаивает на прививке от гриппа, а я совсем не хочу ее делать). Я возобновила свою работу по коттеджам (работаю с подругой над сайтом, рекламирующим сдачу коттеджей и квартир). Пока работа идет вяло, в основном отказывают :(, но будем надеяться на лучшее. Попыталась устроиться в студию ландшафтного дизайна - выслала проект, пока оттуда молчок. На работе тоже работы много.
Сегодня ходила на конференцию Молодых ученых. Понравилось! Очень. Так интересно всех слушать (жаль что пришлось уйти раньше, с удовольствием всех бы послушала) Если буду работать в академии возможно в следующем году пойду в качестве секретаря или сопредседателя слушать школьников. Увы участвовать уже не смогу, так как возраст уже вышел...
Вот такие пироги.
Хочется еще про ДР мужа написать, но фото пока нет :( Так что в следующий раз.

суббота, 25 октября 2014 г.

Планы на д/р мужа

Итак до дня X осталось чуть больше двух недель. Почему-то захотелось сделать праздник... Насмотревшись красивых картинок стола у Татьяны тоже захотелось не просто поставить тарелки, но и что-нибудь замутить... Пошли собрали с Елисеем листьев, сейчас думаю может сшить пару тыкв.... Сестра обещала помочь сделать композиции. ЭЭЭЭх в голове куча мыслей. Меню будет простое (муж любит простые блюда), может только торт какой придумаю (надо у Нины посмотреть). Я вот тут еще подумала, может меню распечатать красиво?

Итак меню (заказ мужа) наверно это еще не все, буду думать еще

1. Курица, запеченная целиком
2. Селедка под шубой
3. Салат из рыбной консервы
4. Картошка
5. Баклажаны (рулетики)
6. Торт...

Из последних новостей - на подоконнике взошел орегано Розовая фея и салат смесь. Ищу фитолампы, так как то что у меня пока светит на зелень не совсем подходит :(.

Уже виден конец шали по моим подсчетам осталось где-то 4 часа работы :)

Начала делать проект участка для сестры.

понедельник, 20 октября 2014 г.

Последние новости

Опять заболел Елисей (такими темпами мы скоро наберем необходимые 6 болезней за год, чтобы быть в санаторном саду). Так что мы теперь дома.
Вчера посадила 70 чесноковин в своем мини огороде.

 У нас похолодало и посадки совершала с периодическим отогреванием в доме-цоколе


Последнее время заметила, что распыляюсь на кучу дел и не могу выделить то чем я действительно хочу заниматься.

1. Моя работа - наука. Мне нравится, что работа требует постоянного развития, что узнаешь много нового, не забываешь язык. При большом желании можно ездить в командировки за границу. Удобно с маленьким ребенком - можно работать не полный день, есть возможность решать личные вопросы в рабочее время. Не нравится - небольшой заработок, большая часть времени связана с написанием отчетов - обзор литературы, иногда кажется что результат в принципе никому не нужен. Работа занимает у меня 30 часов в неделю и дополнительно 10 часов на путь... Доход 300-400 уе в месяц. Хочется - выиграть грант, изучить пару новых программ, написать статью.

2. Моя работа - менеджер сайта по квартирам на сутки. Нравится - есть возможность зарабатывать деньги (сначала надо очень поработать, а потом получать). Не нравиться - холодные звонки. Пока почти не занимает времени, так как приостановила, но хочу возобновить. Хотя бы час в день, т.е. 5 часов в неделю. Доход пока 10-20 уе в месяц. Не знаю даже хочется ли мне этим заниматься...

3. Мое хобби - ландшафтный дизайн. Нравиться - все что с ним связано - рисунок, разработка проектов, садоводство, чтение литературы. Не нравиться - страшно начинать, страшно что большая конкуренция. Кстати опубликовала новый пост в своем блоге. В неделю занимаюсь от силы часа 3, хочется больше.... Дохода пока нет :( Но настрой поднимает.
Хочется делать дизайны и участвовать в выставках.

4. Мое хобби - рукоделие. Раньше думала перенести в доходовую категорию, да и что греха таить и сейчас такие мысли забегают в голову, но думаю не стоит. Очень люблю многое делать руками - вязать, вышивать, шить... Думаю ограничиться пока работами для семьи. Сейчас довязываю свой супер долговяз (шаль) и вышиваю Елисею сапожок на новой год. Хочется - вышивать броши.
Процесс сапожок


5. Мое хобби - кулинария. Очень люблю готовить. С моей работой готовить получается только в выходные дни, а хочется большего. Скоро д/р мужа, буду делать торт...

6. Самосовершенствование - читаю и пытаюсь как-то организовать себя, пространство и все остальное. Читаю в основном в дороге, но тогда не получается делать пометки, а иногда очень хочется. Из последнего придуманного - на обложку e-book приклеела листик для пометок и записываю туда, но не всегда я еду сидя... Хочется - уйти от сумбурности в действиях и мыслях.

7. Елисей - стараюсь заниматься, но понимаю что мало уделяю ему время. Хочется проводить больше времени с ребенком.

четверг, 2 октября 2014 г.

Как-то так получилось, что совпал свободный компьютер и свободная я :) Решила черкануть пару строчек, но мысли все разбежались. Так что обо всем понемногу.
1. Работа. Сдали отчеты, сегодня дописала статью и принялась за вторую. У нас на работе очень холодно, но мы греемся обогревателем, надеюсь что нас не застукают, ибо он очень много "жрет".
2. Елисей. Ходит в садик, но особым желаньем не горит. Один раз даже пытался притвориться больным, но решил, что лучше быть здоровым. Попытались сходить на секцию, но наверно еще рано, так как от меня не отлип к тренеру не подошел. Как потом мне он сказал "Дядя мне не понравился"
3. Ландшафтный дизайн. Опубликовала очередную статью у себя в блоге про мини-сад на балконе. Готовлю следующую. Получила луковицы, теперь планирую свой цветник. Ах да у нас еще создалась группа в ВК. Может быть скоро будет первый клиент :)
4. Рукоделие. Продолжаю вышивать сапожок (дело идет медленно, но идет), купила себе журнал Рукоделие для дома, буду вязать плед, правда не уверена, что буду покупать все номера, но что-нибудь придумаю.
5. Самосовершенствование. Не смогла дочитать Благоволительницы Дж. Литтелл. Даже не знаю почему, наверно слишком много подробностей и ... Сейчас читаю Искусство рассуждать о книгах, которых вы не читали. П. Байер. Легче, но на работе голова устает и я иногда путаюсь... Дневник веду, но почему-то перестала писать рубрику Благодарю за. Надо бы возобновить. Пытаюсь планировать если не день, то неделю (что надо сделать за неделю) помогает быть собранее. А еще заметила, что если очень не хочется что-то делать, но очень надо (вот статья совсем не шла), то помидорки (периоды по 25 мин) очень помогают.

Ребенок требует меня или компьютер... Пошла...

пятница, 26 сентября 2014 г.

Она ушла, но обещала вернуться

Да давно я не писала (наверно куча постов начинается так:).

Ну что мы с Елисеем вернулись в город, тут конечно не так здорово как за городом, но я лелею надежду, что к весне мы переедем в дом окончательно.

Чем хочется поделиться?

Во-первых я выиграла книгу Рисуй каждый день, уже получила ее и прочитала ее залпом, а теперь рассматриваю и осмысливаю. Она вдохновляет, теперь хочется купить и другие книги Н. Ратковски, даже несмотря на то что я не иллюстратор и не собираюсь им быть.

Я вышла на работу после длинного отпуска, а Елисейкин пошел в садик (вроде как уже адаптировался).

Я возобновила ведение блога Записки начинающего ландшафтного дизайнера (правда это громко сказано, так как пока я написала в него один новый пост и вот сейчас пишу следующий)

Я изучила кайдзен и теперь внедряю привычку - зарядка по утрам (я уже по 7 минут делаю).

Начала вести дневник, стараюсь писать каждый день, но не всегда получается.

Начала вышивать новогодний сапожок для Елисея.

А еще мы с Елисеем увлеклись творчеством. Правда пока я покупаю готовые аппликации, но мы их потом разрисовываем. Примерно вот так. Самое интересное, что Елисей сам вырезает :)



А еще я зарегестрировалась в Instagramm.

Вроде много всего, а хочется еще больше.

вторник, 8 июля 2014 г.

Старое :)

Да сегодня погода была не очень хороша, а если еще учесть, что сегодня пришлось весь рабочий день провести на улице, так вообще плоха была работа. Сегодня ездили на пробоотбор. Давно я этого не делала, но ничего не забыла. Так что пробоотбор прошел очень хорошо. Только замерзли, да и подмокли. Зато открыли для себя неплохое недорогое кафе в центре Минска. Теперь там можно будет перекусить, если будет такая необходимость.
Завтра едем на природу - отбирать воздух на фоновых территориях. Будем надеяться, что завтра будет потеплее.
Вчера пекла безе - расходовала большое количество белков после наполеона, который пекла на день рождения мамы. Вот такие у меня получились безешки.


А еще я сегодня осознанно понюхала клевер... Я даже забыла как он пахнет, а оказывается очень приятно :)

Расцвел душистый горошек :)


Прост и ласков, как помыслы крошек,

У колонок веранды и тумб
Распускался душистый горошек
На взлелеянной пажити клумб.
(Игорь-Северянин)



   Да, да... У меня расцвел душистый горошек и я пишу об этом, так как это уже второй год как я пытаюсь его вырастить, а он не цвел..Я уже отчаялась и решила в следующем году не садить больше...  Но вот он меня удивил и обрадовал.


   Вот такой красивый, он не растет очень буйно, но даже этот цветочек вселяет веру, что все получится.

вторник, 17 июня 2014 г.

Мой огород без меня

Так получилось, что на эти выходные я не была у себя на огороде. Но там был любимый муж и сфотографировал мне все мое богатство :)

Вот это мои помидорки черри. Всего 7 кустиков, но зато каких :)


А вот это мой горох. Так подвязать его мне подсказала моя подруга. И надеюсь, что скоро у меня будут гороховые деревья.


А вот и дыньки, а на заднем плане свеколка :)


понедельник, 16 июня 2014 г.

Поездка к сестре на участок

Свершилось!

У моей сестры появился свой небольшой учсаток земли и мы на него съездили. Утром погода была не очень, но потом распогодилось и мы совсем не пожалели, что съездили. Цель поездки - посмотреть как там оно, измерить участок (ведь я теперь ландшафтный дизайнер) и помочь с хозяйством. Все планы выполнены и цели достигнуты.

Собрали 1,5 ведра клубники, надышались свежим воздухом, повыдергивали сорняки. Елисей налопался клубники, подстриг рожь и чеснок. Я перемеряла и пересчитала все деревья, сделала несколько рабочих фотографий. Теперь надо еще съездить туда с нивелиром, так как уклон великоват. 

Очень впечатлило красное дерево, которое видно с ее участка


А вот тут Елисей подкидывает яблоко соседям в огород А я смотрю как много у них свеклы... Ведь сама я посадила один рядочек :)



пятница, 13 июня 2014 г.

Мой проект

Уже давно я закончила свои курсы по ландшафтному дизайну. И вот только сейчас решила показать свой проект.
Почему так долго? Просто слишком мало пока у меня времени на блог и не только. Как-то работа затянула и не отпускает. Надеюсь, что с появлением на работе Интернета мне будет по-проще.
Итак мой проект - Мечты сбываются
Тут предусмотрено все что мы с мужем хотели - и его мастерская, и теплица и небольшой огород, сад, а также цветники... Не знаю, может к моменту когда мы будем все воплощать я еще ни раз все поменяю, но пока мне очень нравится мой проект.
А еще я в этом году много чего посадила на своем небольшом участочке, вернее на том участочке, который мне пока выделили - картошку, огурцы, томаты, кабачки, зелень, клубнику, горошек, фасоль и даже дыни.
Теперь я вся в ожидании большого урожая. 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...