Мысли про просадки

Идея или необходимость: посадить разных овощей, зелени и цветов. По правде есть много семян, конечно много это наверно для меня, но я себя очень тормозила при покупке, так как во время стройки дома много не посадишь....

Проблема - нехватка места. Да его все еще мало, я очень медленно отвоевываю у стройки себе метры.

Что делать? Хочу в этом году попробовать мультикультурный способ. Вот нашла несколько примеров:




А еще нашла планировщик огородника http://frugalliving.about.com/od/gardening/ss/Printable-Garden-Notebook.htm#step-heading

Начала составлять свой список семян в excel с кучей информацией о том как и когда садить. Вот нужна мне система и все тут, хотя каждый год скатываюсь и не получается довести до конца... Значит еще не придумала свою такую, чтобы все было ок.

А пока вот мой подоконник


Все пошла кормить Елисея.

Первый выезд на участок

оказался не очень удачным, так как погода испортилась и мы ограничились только осмотром и обсуждением, шашлыки не получились.

Стройка движется (и не движется)... Уже 9 рядов. Конечно не так быстро как хотелось, но с учетом нынешней ситуации нормально.

Вот окошко моей мастерской

А вот мои посадочки, вернее вид цветника

Появились тюльпаны и крокусы, вот только мой морозник пропал, не нашла.... Очень жаль...

На розе видны почечки, буду ждать свою красавицу.

Немного о делишках - начала вышивать из японской книги сердечко, под руководством Оли. Дошиваю  плащ-куртку Елисею.

Участвовала в разработке дизайн-проектов двух участков, размещу попозже во втором блоге.

Вкусные пятницы - февраль

И еще один месяц помахал нам крылом. Скоро весна - посевная, правда у меня уже и земляника растет, и шалот взошел. А сегодня я посадила баклажаны и петунью :)

Ну а теперь по отчету.

Необходимо было приготовить или морковный торт или соус. Я выбрала торт, так как суосы у нас не очень любят.

Морковный торт

160 г сахара

140 мл растопленного сливочного масла 

3 яйца

3 морковки

немного изюма

150 г муки

1,5 чайной ложки пекарского порошка

0,5 чайной ложки корицы

мускатный орех на кончике ножа

Для крема: взбитые сливки, немного корицы и, если есть, карамели

Морковь натереть на самой мелкой тёрке. Желтки растереть с сахаром. Добавить специи, морковь и масло, тщательно перемешать. Муку смешать с пекарским порошком и по частям ввести в желтково-морковную смесь. Затем добавить изюм и в последнюю очередь, по одному, взбитые в пену яичные белки.

Выпекать при 170 градусах примерно 30-40 минут в форме с диаметром не более 25 см. Корж получится достаточно высоким, чтобы его разрезать. Сливки смешать с корицей и, по возможности, подкрасить карамелью. Взбить и прослоить корж, поставить в холодильник и оставить на пару часов пропитаться.

Крем я делала сметанный, а сверху карамельную заливку (которая не очень получилась, что-то я намудрила там). Хочу сказать, что печь пришлось не 30-40 минут,  больше часа... Но торт очень всем понравился. Удалось сфотографировать маленький кусочек.

Надо бы еще раз спечь...

Что касается задания на месяц - нужно помочь кому-нибудь исполнить своё желание или мечту. И вот тут небольшой промах. Я просто помогла девушке, у которой украли кошелек... Ах да еще завтра мы подарим Елисею, то о чем он долго мечтал - спасателя Роя.

И оранжевый цвет! Я не начинаю никаких рукоделок, пока не доделаю свои долгострои, так что опять у меня вдохновляющая составляющая. Песни! Может еще кто какую добавит? ;)